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Kombi-Dampfbackofen 400er Serie

Kombi-Dampfbackofen 200er Serie

Dampf in Perfektion

Gaggenau führt die neue Dampfbackofen-Generation der Serie 400 und 200 ein.

Seit der Präsentation seines ersten Dampfbackofens für die private Küche hat Gaggenau, die Luxusmarke für Haushaltsgeräte für professionelle Ansprüche, ständig an der Weiterentwicklung und Perfektionierung der Geräte hinsichtlich Technik, Design und Leistung gearbeitet.

Die neue Dampfbackofen-Generation der Serien 400 und 200 enthält wichtige Ausstattungsmerkmale, wie den Festanschluss für Wasserzu- und -ablauf sowie das bei Gaggenau exklusive vollautomatische Reinigungssystem – letzteres in der Serie 400 sogar in den Geräten mit Wassertank. Weitere Neuerungen: ein hinter der Glaskeramik verborgener Flächengrill in allen Geräten der Serie 200 sowie für beide Serien der genaueste 3-Punkt-Kerntemperaturfühler auf dem Markt mit Abschalt-Automatik. Der 50 Liter fassende Garraum bietet genug Platz für kulinarische Meisterwerke.

Dampfgaren ist die schonendste, drucklose Garmethode und in Profi-Küchen schon lange beliebt. Die gesundheitsbewusste Garmethode kombiniert Feuchtigkeit und Heißluft. Die Dampfbacköfen von Gaggenau ermöglichen dem Koch im Privathaushalt nicht nur das Dampfgaren und Schmoren, sondern auch das Backen, Grillen und Gratinieren, genau wie in einer Profiküche.

Die neue Dampfbackofen-Generation der Serien 400 und 200 vereint anspruchsvolles Design mit höchster Funktionalität, Flexibilität und Benutzerfreundlichkeit. Die schonende Sous-vide-Methode ist dank der neuen Dampfbacköfen Wirklichkeit geworden - ideal auch in Kombination mit den Vakuumierschubladen von Gaggenau.

Ein Festwasseranschluss für Zu- und Ablauf und regelmäßige Heißwasserspülungen sorgen für unübertroffene Hygiene. Mit der neuen Generation verfügen beide Serien über die Optionen Festwasseranschluss und Wassertank. In den Dampfbacköfen mit einem Festwasseranschluss ist stets Frischwasser verfügbar – für maximale Benutzerfreundlichkeit. Die Dampfbacköfen mit einfach zugänglichem Wassertank verfügen über intelligente Sensoren, die Frischwasserbedarf und einen vollen Brauchwassertank anzeigen.

Vollautomatische Reinigung

Das vollautomatische Reinigungssystem für die Geräte der Serie 400 ist der Gipfel des Komforts. Nach der Serie 400 mit Festwasseranschluss ist es nun auch für die Modelle der Serie 400 mit Wassertank und für die Dampfbacköfen der Serie 200 mit Festwasseranschluss erhältlich: einfach die Reinigungskartusche einsetzen, und der gesamte Garraum wird makellos rein.

Natürlich sind alle neuen Dampfbacköfen von Gaggenau mit Home Connect für die bequeme Onlinesteuerung der Geräte ausgestattet. Die Integration von Home Connect in die Dampfbacköfen stellt sicher, dass die Geräte stets im Zentrum des zunehmend digitalen Zuhauses bleiben.

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